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2011er Gewürztraminer Beerenauslese

Von diesem Elixier geht ein kunterbunter Tropenzauber aus. Die Beerenauslese schenkt der Nase viele eindringliche Momente, die an intensiven Rosenduft, Litischis, Mangos und Passionsfrucht erinnern und auch ein wenig an grünen Pfeffer. Es sind süß-pikante Eindrücke auf der Zunge, die den Wein mit seiner dichten Viskosität zu einem echten Erlebnis werden lassen, das ganze wird noch weiter durch die in der cremigen Fruchtsüße verborgene Säure dynamisiert. Sie zuckt förmlich aus dem Wein hervor und löst herrliche Stromschnellen im Mund aus.
Zum Kokoskuchen mit zartbitterer Schokolade, zu Cassis-Sorbet oder zu Blauschimmelkäse: Saint-Agur, Gorgonzola, Roquefort.

St. Johanner Steinberg
0,375l – Beerenauslese
9,3%Vol. Alkohol
€/l=66,66 enthält Sulfite

Einzelpreis: €25,00



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